Güneş ışınlarının seyrelmesiyle birlikte, kış mevsiminde vücudun doğal yollarla D vitamini sentezleme becerisi gerilemektedir. Ancak bu vitamin, iskelet sisteminin dayanıklılığından savunma mekanizmalarının güçlenmesine kadar pek çok biyolojik faaliyet için temel bir gereksinimdir. Bilim insanları, dondurucu soğukların yaşandığı bu dönemde vücut direncinin korunması adına D vitamini açığının nasıl kapatılacağına dair önemli tavsiyelerde bulunmakta.
D vitamini ne kadar alınmalı?
Cildin güneşten gelen UVB dalgalarıyla etkileşime girmesi sonucu üretilen bu bileşen, kalsiyumun işlenmesini sağlayarak kemik yoğunluğunu muhafaza etmektedir. Uzman görüşlerine göre, global ölçekte gözlemlenen vitamin yetersizliği, kemiklerin yapısal olarak esnemesine ve direncinin kaybolmasına zemin hazırlayarak sakatlanma riskini tırmandırmaktadır. Bu kapsamda, D vitamini seviyesinin en az 20 ng/mL olmasını yeterli kabul ediliyor.
D vitamininin işlevi sadece iskeletle sınırlı kalmayıp; vücuttaki inflamasyonun kontrol altına alınması, bağışıklık sistemi bozukluklarının önlenmesi, kalp fonksiyonlarının desteklenmesi ve zihinsel berraklığın korunması gibi hayati alanları da kapsamadığı belirtilmekte.
Uzmanlar ne tavsiye ediyor?
The New York Times'ta Rachel Rabkin Peachman tarafından kaleme alınan bir makaleye göre, fotobiyoloji alanında uzman Prof. Antony Young, D vitamini üretimi için mevsimsel ve genetik farklılıklara dikkat çekiyor. Dr. Young, açık ten rengine sahip bireylerin yaz döneminde haftada birkaç gün, öğle saatlerinde sadece 5-10 dakikalık güneş banyosuyla ihtiyaç duydukları vitamini sentezleyebildiklerini ifade ediyor. Ancak ciltteki melanin yoğunluğu nedeniyle, koyu tenli kişilerin aynı vitamin seviyesine ulaşabilmesi için güneş altında geçirdikleri süreyi iki buçuk ile üç kat artırmaları gerekebiliyor.