Super Bowl LX, bu yıl California’nın ev sahipliğinde spor tarihine geçerken, tribünlerdeki taraftarları oyunun kendisinden çok midedeki "ağır sıklet" rakip şaşırttı. Levy Restaurants tarafından etkinliğe özel hazırlanan ve 10 normal hamburger büyüklüğünde olan "LX Hammer", stadyumun en çok konuşulan ismi haline geldi. Yaklaşık 6.000 TL’lik etiketiyle "paylaşımlı" bir deneyim olarak sunulan dev burger, geleneksel köftenin yerini alan kemikli eti ve gurme soslarıyla dikkat çekiyor.
Hamburger değil, adeta bir ziyafet: Kemikli dana incik ve mavi peynir
LX Hammer Burger, alışılagelmiş öğütülmüş et (köfte) yerine, yavaş pişirilmiş ve kemiği üzerinde servis edilen muazzam bir dana incik (bone-in beef shank) içeriyor. Bu devasa et, özel bir "roasted mirepoix demi-glace" sosu ve Point Reyes mavi peynir fondüsü ile taçlandırılarak ev yapımı brioche ekmek arasında sunuluyor. Malzemelerinin %90’ı yerel üreticilerden tedarik edilen burger, Super Bowl’un California temalı seçkin menüsünün en pahalı parçası olarak Doğu Saha Kulübü ve 106. bölge yakınlarında satışa sunuldu.
Kişi başı 45 dolar: "Paylaş ya da meydan oku!"
180 dolarlık fiyatı ilk bakışta dudak uçuklatsa da, organizatörler bu dev burgerin dört kişilik tasarlandığını vurguluyor. Dört kişi paylaşıldığında kişi başı 45 dolara (yaklaşık 1.500 TL) gelen fiyat, stadyumdaki 40 dolarlık yengeç nachos ve gurme sosislilerle kıyaslandığında "ekonomik" bir seçenek haline dahi gelebiliyor. Ancak sosyal medyada birçok kullanıcı, bu 1,6 kiloluk canavarı tek başına bitirmeyi bir "meydan okuma" (challenge) olarak görüyor.
Sosyal medyada fiyat polemiği: "Bu paraya inek alırım!"
Dev hamburgerin görüntüsü X (eski Twitter) ve Instagram gibi platformlarda viral olurken, esprili yorumlar da gecikmedi. Bazı kullanıcılar "O hamburgeri kaç kişi nasıl yiyebildi?" diye sorarken, Türk kullanıcılar "Şunu oturup tekte yiyecek insanlar tanıyorum" ve "Bu fiyatla 160 dolarını bana verseler?" gibi ironik yaklaşımlarda bulundu. Genel kanı burgerin iştah kabartıcı olduğu yönünde olsa da, 180 dolarlık fiyat etiketi "stadyum enflasyonu" tartışmalarını bir kez daha alevlendirdi.