Her sabah limonlu su tüketmenin yağ yakımını hızlandırdığı, bedeni zehirlerden arındırdığı, bağışıklığı çelikleştirdiği ve cildi parlattığı gibi iddialarla savunuluyor. Ancak bilim dünyası bu "sihirli dokunuş" vaatlerine şüpheyle yaklaşıyor. Oregon Eyalet Üniversitesi’nden Prof. Emily Ho, limonlu suyun keyifli bir içecek olabileceğini kabul etse de, pazarlanan mucizevi etkilerin büyük kısmının bilimsel veriyle örtüşmediğini ifade ediyor.
Uzmanlara göre bu alışkanlığın sağladığı asıl kazanç, iddia edilenin aksine limonun kendisinden değil, vücudun sıvı ihtiyacının (hidrasyon) karşılanmasından kaynaklanıyor. Özellikle gece boyunca susuz kalan metabolizmanın sabah suyla buluşması; vücut ısısının dengelenmesi, eklemlerin korunması ve toksinlerin atılması için kritik önem taşıyor. Cilt sağlığı, zihinsel berraklık ve ruh hali üzerindeki olumlu değişimler, aslında suyun kendi doğasından gelen faydalar olarak öne çıkıyor.
Sindirim üzerindeki "Mucizevi" algı gerçeği yansıtmıyor
Limonlu suyun sindirim sistemini anında aktive ettiğine dair yaygın inanış, uzmanlar tarafından pek destek görmüyor. Klinik diyetisyen Judy Simon, sindirim sürecinin sağlıklı ilerlemesi için temel ihtiyacın limon değil, suyun kendisi olduğunu vurguluyor. Nitekim Türkiye’de 4.500’den fazla yetişkinin katılımıyla gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırma, su tüketiminin önemini kanıtlar nitelikte: Günde sekiz bardak su içen bireylerde kabızlık riski, az su içenlere oranla yaklaşık %29 daha düşük seyrediyor.
Limonun bu süreçteki doğrudan katkısı ise bilimsel olarak henüz netleşmiş değil. 2022 yılında yapılan kısıtlı bir çalışma, limon suyunun mide boşalma hızını artırabileceğine dair ipuçları sunsa da Dr. Emily Ho, bu tür bulguların genel geçer bir sonuç çıkarmak için yetersiz olduğu konusunda uyarıyor.
Kilo kaybına etkisi oldukça dolaylı
Limonlu suyun doğrudan bir zayıflatma formülü olmadığını belirten diyetisyen Judy Simon, bu içeceğin kilo kontrolüne katkısının ancak bir "ikame" stratejisiyle mümkün olabileceğini ifade ediyor. Yani, kişi yüksek şekerli veya bol kalorili içecekler yerine sıcak limonlu suyu tercih ederse, toplam kalori alımını azalttığı için dolaylı bir fayda görebilir. Ancak, limonun metabolizmayı aniden hızlandırdığına veya vücuttaki yağları erittiğine dair bilimsel bir bulgu mevcut değildir.
Netice itibarıyla, sıcak limonlu su içmek genel sağlık açısından zararsız ve özellikle meşrubat alışkanlığından kurtulmak isteyenler için ideal bir alternatif. Fakat bu içeceğe yüklenen "vücudu arındırma (detoks)", "yağ yakma" veya "bağışıklığı zirveye taşıma" gibi mucizevi sıfatların bilim dünyasında karşılığı bulunmuyor.