Soğuk havaların etkisiyle artan grip ve nezle vakalarına karşı vücudu güçlendirmek büyük önem taşıyor. Uzmanlar, bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve minerallerin doğal besinlerden alınması gerektiğini vurguluyor. C vitamini başta olmak üzere A ve E vitaminleri, omega-3 yağ asitleri, çinko ve demir kış hastalıklarına karşı doğal koruyucular arasında yer alıyor. Probiyotik ve prebiyotik kaynaklar ise bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklık sistemine önemli katkı sağlıyor.
C vitamini deposu narenciye
Limon, portakal ve mandalina gibi narenciyeler kışın en güçlü koruyucuları arasında. Sabahları limon dilimli ılık su içmek, antioksidan etkisiyle hem zindelik sağlıyor hem de enfeksiyon riskini azaltıyor. Meyveleri suyunu sıkarak değil, posasıyla yemek çok daha faydalı. Ancak tansiyon problemi olanların tüketimde dikkatli olması gerekiyor.
Hastalık döneminde artan toksinlerin vücuttan atılabilmesi için yeterli su tüketimi şart. Özellikle ateş, ishal gibi sıvı kaybı yaşanan durumlarda günlük 10–12 bardak su öneriliyor.
Adaçayındaki uçucu bileşenler, grip ve soğuk algınlığının neden olduğu boğaz enfeksiyonlarını hafifletiyor. Bir tutam adaçayını 5 dakika demlemek yeterli. Ancak aşırı tüketimi erkeklerde hormonal değişikliklere, hamilelerde ise kanama ve erken doğum riskine yol açabildiği için dikkatli olunmalı.
Omega-3 yağ asitleri, A ve B grubu vitaminleri içeren balık, bağışıklığı güçlendiren en etkili gıdalar arasında. Kış mevsiminde haftada 2–3 kez ızgara ya da buğulama balık tüketmek hastalıklara karşı koruma sağlıyor.
C ve E vitamini bakımından zengin olan ıspanak, enfeksiyonlara karşı savaşırken aynı zamanda demir, magnezyum ve kalsiyum içeriğiyle kemik sağlığını destekliyor.
Fındık, badem ve ceviz gibi yağlı tohumlar; E vitamini, çinko, magnezyum ve omega-3 sayesinde bağışıklık sistemine büyük katkı sağlıyor. Günde bir avuç çiğ tüketmek yeterli.
Nar gibi kırmızı renkli besinlerde bulunan antosiyanin maddesi, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de kansere karşı koruyucu etki sağlıyor. Suyunu içmek yerine meyvenin kendisini tüketmek daha faydalı.
Probiyotik ve prebiyotik içeren yoğurt ile kefir, bağırsak florasını dengeleyerek hastalıklara karşı güçlü bir koruma sağlıyor. Yoğurt laktik asit sayesinde bağışıklığı artırırken, kefir yararlı bakterilerin çoğalmasını destekliyor.
Sarımsak, içerdiği allicin bileşeniyle virüs ve bakterilere karşı etkili bir savunma oluşturuyor. Hafif nezle başlangıcında, mide sorunu yoksa yatmadan önce doğranmış bir diş sarımsağı limon suyuyla yutmak enfeksiyon riskini azaltabiliyor.
C vitamini ve flavonoidler açısından zengin olan ekinezya, üst solunum yolu enfeksiyonlarında destekleyici bir rol üstleniyor. Ancak hamilelerin ekinezya dahil ıhlamur dışındaki bitki çaylarını tüketmemesi gerekiyor.