Kış aylarında havaların soğuması, dışarıda geçirilen sürenin azalması ve hareketsiz yaşam tarzı, vücudun direncini doğrudan etkiliyor. Yanlış beslenmeyle birleşen bu tablo, gripten bronşite, halsizlikten bağışıklık düşüşüne kadar birçok sorunu beraberinde getiriyor. Uzmanlar ise bağışıklık sisteminin güçlü kalması için bu dönemde bazı besinlerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor.
Kanserden koruyan elma ve doğal antibiyotik: Soğan-sarımsak
Listede ilk sırada, içerdiği A ve C vitaminleriyle bağışıklık sistemini güçlendiren ve özellikle kolon kanserine karşı kalkan oluşturan elma yer alıyor.
Doğal antibiyotik olarak bilinen soğan ve sarımsak ise grip, nezle ve soğuk algınlığına karşı koruyucu etki gösteriyor. Kan şekerini düşürmeye yardımcı olan soğan ve tansiyonu dengeleyen sarımsak, kalp sağlığı için de önem taşıyor.
Portakal, mandalina ve nar: Kışın C vitamini üçlüsü
C vitamini deposu portakal, soğuk algınlığıyla mücadelede öne çıkarken, cilde esneklik kazandırıyor. Mandalina da benzer şekilde nezle ve gribe karşı direnci artırıyor, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı oluyor.
Nar ise içerdiği vitamin ve minerallerle halsizliği giderip vücuda dinçlik veriyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Ayva ve bal kabağı: Kronik öksürüğe ve zayıf bağışıklığa birebir
Kronik öksürük ve bronşit gibi rahatsızlıklara iyi gelen ayva, potasyum, A ve B vitaminleri içeriğiyle zindelik veriyor.
A vitamini yönünden zengin bal kabağı ise bağışıklık sistemini güçlendirerek cildin yenilenmesine ve göz sağlığına katkı sağlıyor.
Brokoli, ıspanak ve karalahana: Vitamin deposu yeşillikler
Vücudu toksinlerden arındıran ve kanserle mücadelede önemli rol oynayan brokoli, kolesterolü düşürmeye de yardımcı oluyor.
Demir ve protein kaynağı ıspanak, bağışıklığı güçlendirirken hipertansiyonu düşürüyor ve göz sağlığını koruyor.
Karalahana ise C vitamini, kalsiyum ve demir içeriğiyle kansızlığı gideriyor, kan şekerini düşürüyor ve kış sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
