Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği denetimleri kapsamında bir kez daha sahtecilik yapan firmaları ifşa etti. 81 ilde yürütülen denetimlerde, özellikle peynir ve yoğurt ürünlerinde dikkat çekici hileler tespit edildi.
Nişasta ve Jelatin Skandalı
Bakanlığın yayımladığı son listeye göre, bazı firmalar peynirlerde gıda standardına aykırı şekilde nişasta kullanırken, bazı yoğurtlarda ise jelatin tespit edildi.
Bu maddeler, ürünün hem doğallığını hem de besin değerini düşürürken, tüketici sağlığı açısından da riskli bulundu.
Bakanlıktan Sert Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, söz konusu firmalar hakkında gerekli idari işlemlerin başlatıldığını açıkladı.
Yetkililer, denetimlerin artarak süreceğini belirterek, “Halk sağlığını korumak önceliğimiz. Taklit ve tağşiş yapan firmalar kamuoyuna açıklanmaya devam edecek” ifadelerini kullandı.
Hile Sadece Süt Ürünlerinde Değil
Denetimlerde yalnızca süt ürünlerinde değil, farklı gıda gruplarında da katkı maddesi uygunsuzlukları tespit edildi.
Bakanlık, firmaların isimlerini ve ihlallerin detaylarını kamuoyuyla paylaşarak sektörde şeffaflığın artırılmasını hedefliyor.
İşte tam liste:
