ABD’de bazı kişilerde salmonella enfeksiyonun tespit edilmesi üzerine Türkiye’den ithal edilen ‘Emek’ marka Antep fıstığı kremasının marketten toplanmasına karar verildi. Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Minnesota ve New Jersey’de görülen salgın hakkında araştırmalara yapıyor.
Türk marka Antep fıstığı kreması raflardan toplatılıyor
Ekonomim’de yer alan habere göre, FDA’ya göre, Emek Doğal Sağlık Ürünleri İklim Gıda İnşaat San. Tic. Ltd. Şti. tarafından Türkiye’de üretilen ve özellikle dondurma ile tatlılarda kullanılan bu fıstık kreması, ABD’de toptan dağıtımcılar, restoranlar ve yemek servisi noktaları aracılığıyla çevrimiçi olarak satılıyordu.
19 Mayıs’tan itibaren Minnesota’da üç, New Jersey’de ise bir kişide ürünü tükettikten sonra salmonella enfeksiyonu sebebiyle rahatsızlandı. Hastalardan henüz ölen olmazken CDC’den söz konusu ürünü tüketmemeleri, işletmelere ise ürünü satmamaları veya servis etmemeleri uyarısı yapıldı.
Geri çağrılan ürün, 5 kilogramlık beyaz bidonlarda satılan, son tüketim tarihi 9 Ekim 2026 ve üretim kodu (PNO:) 241019 olan Emek markalı fıstık kreması.
Salmonella nedir?
Bağırsaklarda yaşayan bir bakteri türü olan salmonella, genellikle kontamine yiyecek veya içecek yoluyla bulaşmaktadır. Tüketimden yaklaşık 12-72 saat sonra ishal, ateş, mide krampları ve bazı vakalarda bulantı ve kusma şeklinde belirtilerle görülen salmonella, 5 yaş altı çocuklar, 65 yaş üstü yetişkinler, hamile kadınlar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ciddi sonuçlara yol açabilir. Bu rahatsızlıkta çoğu kişi tedavi olmadan sağlığına kavuşsa da bazı vakaların hastanede tedavi görmesi gerekebiliyor.
Türkiye’de salmonella var mı?
Söz konusu ürünün Türkiye’de de satıldığı belirtilirken, henüz yerel piyasada salmonella vakası bildirilmedi. Ancak, ürünün uzun raf ömrü ve yaygın kullanımı, gıda güvenliği açısından dikkatli olunması gerektiğini gösteriyor.
