TÜRK-İŞ, ‘’Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın Eylül 2025 verilerini duyurdu. Çalışanların geçim koşullarını tespit etmek ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişimlerinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek adına yapılan araştırmada, 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için harcaması gereken gıda tutarının karşılığı olan ‘’açlık sınırı’’nın 27 bin 970 lira olduğu belirlendi. Gıda dışındaki zorunlu diğer harcamaların toplam tutarının karşılığı olan ‘’yoksulluk sınırı’’ ise 91 bin 109 lira olarak hesaplandı.
Bekar çalışanın maliyeti
Açlık ve yoksulluk sınırı haricinde bir diğer merak edilen kalem olan aylık bekar çalışanın maliyeti ise 36 bin 305 lira seviyelerine çıktı. Bir kişinin yaşam maliyeti ile asgari ücret arasındaki fark 14 bin 201 liraya yükseldi.
Et ve tavuk fiyatları yükselişte
Et ürünleri grubunda, dana eti fiyatlarının sabit kaldığı gözlemlenirken kuzu eti kilogram fiyatı yüzde 6, tavuk eti ise yüzde 12 artış gösterdi. Böylece tavuk etine son iki ayda toplam yüzde 20 oranında zam yapılmış oldu.
Yumurtada hızlı yükseliş
Okulların açılmasıyla birlikte yumurta fiyatları yüzde 14 artarken, son iki ayda bu ürünün fiyatındaki toplam yükseliş oranı yüzde 26’ya ulaştı.
Baklagil ve sebze-meyve fiyatlarındaki değişimler
Kuru baklagil grubundaki fiyatlar bir miktar artış yaşadı. Yeşil mercimek yüzde 7, kırmızı mercimek ise yüzde 8 oranında arttı.
Sebze fiyatlarında yükseliş yaşanırken meyve fiyatlarında ise hissedilir derecede düşüş hakim durumda. Özellikle patatesin kilogram fiyatı yüzde 15 geriledi, kuru soğan ise geçen ayki seviyesini korudu.
Tahıl ve yağ fiyatları ne kadar?
Pirinç ve un fiyatlarında değişiklik olmazken, makarna yüzde 8, bulgur ve irmik ise yüzde 5 oranında zamlandı. Zeytinyağı bu ay yüzde 10 artış gösterirken, ayçiçek yağı yüzde 12 değer kazandı. Siyah zeytin fiyatları sabit kalırken, yeşil zeytin yüzde 5 yükseldi.
Çay, salça, reçel ve bal fiyatlarındaki hareketler
Çay fiyatları yönünü yukarı çevirmeye devam ederken salça fiyatları yüzde 13, reçel fiyatları yüzde 16, bal fiyatları ise yüzde 6 oranında arttı. Şeker, süt, pekmez, yoğurt ve peynir fiyatları, herhangi bir değişim yaşanmayan ürün grubunda yer aldı.