Küresel kahve üretiminde önemli paya sahip olan Brezilya’daki kuraklık ve kötü hava koşulları, üretimi ciddi şekilde düşürdü. Depolardaki kahve stoklarının erimesi piyasalarda endişe yaratırken, ABD’nin Brezilya’dan ithal edilen kahveye ağır tarifeler uygulaması fiyatları daha da yukarı çekti.
Fiyatlar yüzde 50’den fazla arttı
Uzmanlara göre kahve fiyatları ağustos ayından bu yana yüzde 50’nin üzerinde artış gösterdi. Bu durum özellikle kahve tüketiminin yüksek olduğu ABD’de zincir kafeler ve marketlerde yeni zamların kaçınılmaz olacağı anlamına geliyor.
Zam dalgası tüketiciye yansıyacak
ABD’li alıcıların Brezilya’dan siparişleri yavaşlatması, arz baskısını artırarak fiyatların yükselmesine neden oldu. Tüketicilerin sabah kahvesine ödediği ücretlerin hızla artması bekleniyor. Uzmanlar, “Ticaret gerginliği ve hava koşulları düzelmedikçe fiyatların düşmesi zor” değerlendirmesinde bulunuyor.
Ormansızlaşma kahve üretimini tehdit ediyor
Sektör izleme kuruluşu Coffee Watch’un yayımladığı yeni rapora göre, özellikle Brezilya’nın kahve kuşağında ormanların tarıma açılması yağışları azaltıyor ve verimi düşürüyor. Bu da fiyat artışlarını hızlandırıyor. Uzmanlar, “Kahve yetiştirmek için yok edilen ormanlar, uzun vadede kahvenin kendisini öldürüyor” uyarısında bulundu.