Ticaret Bakanlığı, yeme-içme sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin adisyonlara yansıttığı ek maliyetlerle ilgili tartışmalara son verecek kapsamlı bir düzenlemede sona yaklaştı. Tüketicilerin ödeyeceği tutarlarda şeffaflığı sağlamayı hedefleyen bu adım sayesinde, restoran ve kafelerde sipariş edilen ürünlerin fiyatı dışında "kuver", "servis ücreti" veya "masa bedeli" gibi isimlerle alınan tüm kalemlerin ortadan kaldırılması planlanıyor.
İşletmeler menü fiyatı dışında hiçbir ad altında ek bedel talep edemeyecek
Karar gazetesinin paylaştığı bilgilere göre hazırlanan yönetmelik taslağı, işletmelerin hizmet süreçlerini doğrudan ürün fiyatına dahil etmesini zorunlu kılıyor. Yeni mevzuat yürürlüğe girdiğinde; masa açma parası, servis bedeli, garsoniye ya da benzeri her türlü dolaylı ücretlendirme tamamen son bulacak. Böylece tüketiciler, yalnızca menüde gördükleri ve tercih ettikleri ürünlerin karşılığı olan nihai tutarı ödemekle yükümlü olacaklar.
Fiyat listelerindeki istisnalar kaldırılarak şeffaf ödeme sistemine geçiliyor
Mevcut yasal çerçevede işletmeler, fiyat listelerinde önceden belirtmek şartıyla kuver veya servis ücreti tahsil edebilme hakkına sahipti. Ancak planlanan yeni düzenleme, bu istisnai durumu tamamen ortadan kaldırarak sunum ve servis hizmetlerini ürünün temel satış bedeliyle birleştiriyor. Düzenlemenin temel motivasyonunu, vatandaşların sipariş vermeden önce ödeyecekleri net tutarı bilmeleri ve hesap ödeme aşamasında adisyona eklenen beklenmedik maliyetlerle karşılaşmalarının önlenmesi oluşturuyor.
Düzenlemeye uymayan işletmelere yönelik denetimler ve yaptırımlar sıkılaştırılacak
Ticaret Bakanlığı bünyesinde hazırlanan çalışmanın, kısa süre içerisinde Resmi Gazete’de ilan edilerek resmiyet kazanması bekleniyor. Yeni kuralların hayata geçirilmesiyle birlikte 81 il genelinde denetim faaliyetleri artırılacak ve mevzuata aykırı hareket ederek ek ücret almaya devam eden işletmelere idari para cezası uygulanacak. Tüketiciler, bu yeni döneme aykırı uygulamalarla karşılaşmaları durumunda şikayetlerini doğrudan Bakanlığın ilgili birimlerine iletebilecekler.
