Yeşil elma, yıllardır diyet listelerinde kendine yer bulan, “kilo verdiriyor mu?” sorusuyla sıkça gündeme gelen bir meyve.
Ekşi tadı nedeniyle çoğu zaman şeker oranı düşük, zayıflamaya yardımcı bir besin olarak görülüyor. Peki bu düşünce ne kadar doğru? Yeşil elmanın gerçekten kilo kaybına etkisi var mı, yoksa bu sadece yaygın bir inanış mı?
Bu soruların yanıtı, yeşil elmanın besin içeriği ve vücut üzerindeki etkilerinde gizli.
Yeşil elmanın faydaları
Yeşil elma; diyet lifi, C vitamini, potasyum ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Bu besin öğeleri, vücudun birçok sistemini destekler.
Yeşil elmanın içeriğindeki çözünür lif ve özellikle pektin, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştırır, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak florasını destekler. Düzenli sindirim, kilo kontrolünün de önemli bir parçasıdır.
Lifli yapısı sayesinde yeşil elma, kan şekerinin hızlı yükselmesini önler. Bu durum ani açlık krizlerinin önüne geçilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda içeriğindeki polifenoller, insülin duyarlılığını destekleyerek Tip 2 diyabet riskinin azaltılmasına katkı sağlayabilir.
Yeşil elma, kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olan çözünür lif içerir. Potasyum sayesinde kan basıncının dengelenmesini destekler. Antioksidan bileşenler ise damar sağlığını koruyucu etki gösterir.
C vitamini açısından zengin olan yeşil elma, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. Vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getirir ve hücreleri oksidatif strese karşı korur.
Yeşil elma kilo verdirir mi?
Yeşil elma tek başına kilo verdiren mucize bir besin değildir. Ancak kilo vermeye yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir.
Orta boy bir yeşil elma yaklaşık 95 kaloridir. Düşük kaloriye rağmen lif ve su oranı yüksektir. Bu sayede mideyi doldurur ve daha uzun süre tok kalmayı sağlar. Tokluk hissinin artması, gün içinde gereksiz atıştırmaların azalmasına yardımcı olur.
Ayrıca yeşil elmada bulunan bazı polifenoller, yağ birikimini azaltmaya ve kilo kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir. Bu etkiler, yeşil elmayı diyet sürecinde sağlıklı bir ara öğün alternatifi haline getirir.
