Beslenme alışkanlıkları sadece bizi değil, henüz doğmamış çocuklarımızı da etkiliyor. Özellikle hamilelik ve emzirme dönemindeki yüksek şekerli ve yağlı beslenme, çocuklarda "sessiz tehlike" olarak bilinen karaciğer yağlanmasına (MASLD) davetiye çıkarıyor. Ancak yeni bir araştırma, çözümün yine vücudumuzun içindeki dost bakterilerde saklı olabileceğini gösterdi.
Hindi ve kuruyemişten gelen doğal koruma
Araştırmacılar, hindi ve kuruyemiş gibi gıdalarda bulunan "triptofan" adlı protein parçasının, bağırsaktaki faydalı bakteriler tarafından parçalanarak "indol" adı verilen doğal bir bileşiğe dönüştüğünü saptadı. Fareler üzerinde yapılan deneylerde, hamilelik döneminde sağlıksız beslenen ancak takviye olarak indol alan annelerin yavrularında karaciğerin çok daha sağlıklı kaldığı görüldü. Bu yavruların sadece karaciğerleri korunmakla kalmadı; aynı zamanda daha az kilo aldıkları ve kan şekerlerinin daha dengeli olduğu gözlemlendi.
Mikrobiyom anneden bebeğe miras kalıyor
Çalışmanın en çarpıcı sonuçlarından biri de bu koruyucu etkinin "miras" yoluyla geçmesi oldu. Dr. Jed Friedman, bebeklerin bağırsak florasını annelerinden aldığını belirterek, annenin mikrobiyomunun sağlıklı olmasının çocuğun ömür boyu sürecek metabolik sağlığını belirlediğini vurguladı. Araştırmada, korunan yavruların bağırsak bakterileri başka farelere aktarıldığında, o farelerde de karaciğer hasarının azaldığı saptandı. Bu da mikrobiyomun tek başına bir "şifa kaynağı" olabildiğini kanıtladı.
Obez çocukların %30'u risk altında
Günümüzde obez çocukların yaklaşık %30'unda, normal kilolu çocukların ise %10'unda karaciğer yağlanması görülüyor. Üstelik bu hastalık çoğu zaman hiçbir belirti vermeden, sessizce ilerliyor. Dr. Karen Jonscher, hastalığın oluştuktan sonra tedavi edilmesinin zorluğuna dikkat çekerek, "Annenin bağırsak sağlığını daha gebeyken iyileştirmek, çocukta hastalık gelişimini önlemede en etkili silahımız olabilir" dedi. Henüz başlangıç aşamasında olan bu çalışma, gelecekte çocuklar için geliştirilecek koruyucu tedaviler için yeni bir kapı aralıyor.
