Türkiye’de üretilen ve ABD’de satışı yapılan Emek Gıda marka kadayıflı fıstıklı Dubai çikolata ezmesinde, sağlığa oldukça zararlı olan salmonella bakterisi tespit edildi. Söz konusu ürünler sebebiyle 4 kişinin hastalandığı, 1 kişinin ise hastaneye kaldırıldığı açıklandı.
Türk marka Dubai çikolatasında Salmonella bulundu
Emek Gıda tarafından üretilen ve ABD’deki World Market mağazalarında satılan 275 gramlık “Kadayıflı Fıstıklı Kakao Kreması” ürününde salmonella bakterisi tespit edildi. Minnesota Tarım Bakanlığı’nın 14 Temmuz 2025’teki rutin kontrollerinde tespit edilen durumun ardından ürünün acilen toplatılması kararlaştırıldı.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), ürünü en yüksek risk kategorisi olan ‘’Sınıf I’’ düzeyine çekerek geri çağırdı.
Emek Gıda’ya ait olan ürün ABD’nin Alabama, California, Florida, Illinois, Minnesota, New York, Teksas, Virginia ve Washington dahil 32 eyaletinde faaliyet gösteren World Market mağazalarında satışa sunulmuştu. Yetkililer salmonella bakterisinin bulunduğu ürünün parti kodunun 250401 ve son tüketim tarihi 1 Nisan 2027 olduğunu duyurdu.
Ürünü tüketen 4 kişide salmonella enfeksiyonu, mide ağrısı, ishal, yüksek ateş ve kusma gibi belirtiler görüldü. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), “Bu ürünü kesinlikle kullanmayın, iade edin veya güvenli şekilde imha edin,” uyarısında bulundu.
Emek Gıda’dan açıklama
Emek Gıda, Newsweek’e yaptığı açıklamada 24 paket üründen alınan üç numunede salmonella tespit edildiği ancak durumun üretim kaynaklı değil tedarik zinciri veya depolama süreçlerinden dolayı yaşanabileceğini bildirdi. Şirket, ürünün dağıtımını durdururken ayrıca kapsamlı bir inceleme başlattı.
Salmonella bakterisi, özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı olan bireyler için ölümcül seviyede tehlike arz ediyor.