Sabah telaşında hızlı ama doyurucu bir alternatif arayanlar için mutfaktaki kurtarıcı tarif belli oldu: Bol malzemeli, dışı çıtır içi yumuşacık bu özel tost, kahvaltı sofralarınıza yeni bir soluk getirecek.
Güne başlarken ya da gün içinde hızlı bir öğün geçiştirmek istediğinizde akla gelen ilk seçenek genellikle tost oluyor. Ancak sürekli aynı malzemelerle hazırlanan klasik tostlar bir süre sonra lezzet arayışındaki damaklar için sıradanlaşabiliyor. Eğer siz de "tost dediğin hem doyurmalı hem de iştah kabartmalı" diyenlerdenseniz, bu pratik tarif tam size göre.
Zamanla yarışanlar için ideal
Yoğun iş temposunda çalışanlar veya öğrencilik hayatında pratik çözümler arayanlar için geliştirilen bu tarif, sadece 10 dakikada sofraya geliyor. İster sabah kahvaltısında ister akşamüstü atıştırmalığı olarak tercih edebileceğiniz bu lezzet, içeriğindeki zengin malzeme çeşitliliğiyle klasiklerin çok ötesine geçiyor. İster tost makinesinde ister tavada hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfaktaki yaratıcılığınızı konuşturmanıza olanak tanıyor.
Gurme dokunuşlar için gerekli malzemeler
Bu özel tost için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça ulaşılabilir ancak bir araya geldiklerinde ortaya çıkan sonuç oldukça iddialı:
2 dilim dilediğiniz türde ekmek (baget, köy ekmeği veya tost ekmeği)
2 yemek kaşığı domates sosu
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
4-5 dilim sucuk, sosis veya salam
1 yemek kaşığı mısır
4-5 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
Yarım çay kaşığı kekik
Üzeri için bir miktar zeytinyağı veya tereyağı
Adım adım lezzet yolculuğu
Hazırlık aşaması oldukça basit ve keyifli. İlk olarak ekmeklerinizin iç kısımlarına domates sosunu eşit bir şekilde yayın. Ardından kaşar peyniri, sucuk, mısır ve zeytinleri ekmeklerin üzerine yerleştirin. Lezzeti zirveye taşıyacak olan kekiği serpiştirip diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın.
Ekmeklerin dış yüzeyine hafifçe zeytinyağı veya tereyağı sürerek çıtırlık kazandırın. Tost makinesini veya tavayı orta ateşte ısıttıktan sonra hazırladığınız sandviçi yerleştirin. Peynirler tamamen eriyip ekmekler altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirmeniz yeterli. İşte, hem gözünüzü hem de karnınızı doyuracak o enfes lezzet hazır. Afiyet olsun!
