Siirt'teki fıstık üreticileri son iki yıldır süren kuraklık ve aşırı sıcakların ardından bu sezon yüzü gülerek bahçelere girdi. Diğer fıstık üretim merkezlerinde sel ve aşırı yağışlar mahsule zarar verirken, Siirt’teki ağaçlar bu yıl "var yılı" yani yüksek verim dönemi sinyalleri veriyor. Üreticiler, hava muhalefeti yaşayan komşu illerin açığını kapatmaya hazırlanıyor.
Rekolte artışı ve piyasa beklentisi
Şanlıurfa ve Gaziantep gibi fıstık üretiminde öne çıkan illerde yaşanan sel felaketleri mahsulün kalitesini düşürdü. Bu durum, iklimsel şartların daha elverişli olduğu Siirt fıstığına olan talebi piyasada yukarı taşıyor. Üretici Mehmet Karataş, kuraklık ve hastalıklara karşı verilen mücadelenin ardından bu yıl daha yüksek bir verim beklediklerini ifade ediyor.
Üreticiyi bekleyen fırsatlar ve uyarılar
Pazardaki bu talep artışı, Siirtli çiftçiler için ekonomik bir fırsat oluşturuyor. Ancak uzmanlar kaliteli ürün alabilmek için haşere ve hastalık kontrolünün erken yapılmasının şart olduğunu vurguluyor. Eğer sezon sonuna kadar ciddi bir iklim krizi yaşanmazsa, Siirt fıstığı bu yıl hem miktar hem de kalite açısından üreticisinin yüzünü güldürecek. Önümüzdeki haftalarda hava durumunun seyri, fiyatların piyasadaki nihai yönünü belirleyecek.
