Adana'nın kalbi Merkez Park, bu hafta sonu Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından gelen lezzet tutkunlarını ağırlamanın gururunu yaşıyor. Onuncu yılını kutlayan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On’ca Lezzet temasıyla düzenlediği etkinliklerin son gününde, ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Yaklaşık 250 farklı işletmenin stant açtığı devasa alanda, kentin köklü mutfak mirası tüm zenginliğiyle sergileniyor.
Gastronomi Dünyasının Buluşma Noktası
Festival alanında kurulan stantlarda Adana kebabından şalgama, ciğerden bici biciye, analı kızlıdan içli köfteye ve taş kadayıfa kadar kentin imza lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. Sadece yerel halkın değil, şehir dışından ve yurt dışından gelen misafirlerin de büyük ilgi gösterdiği etkinlik, Adana'nın gastronomi turizmindeki yerini bir kez daha perçinliyor. Esnaflar, odun ateşinde hazırlanan özel tariflerin gördüğü ilgiden oldukça memnun olduklarını ifade ediyor.
Esnaftan Festivale Davet Mesajı
Stant açan esnaflardan Nuri Erzi, festivalin son gününde dahi ilginin azalmadığını, aksine artarak devam ettiğini vurguluyor. Adana'nın sadece yemekleriyle değil, insanının sıcaklığı ve esnafının misafirperverliğiyle de eşsiz bir şehir olduğunu belirten Erzi, festivale gelmeyenlerin büyük bir deneyimi kaçırdığını dile getiriyor. Tavuk döneri Adana usulü közde pişirerek farklı bir yorum kattıklarını belirten Erzi, herkesi bu lezzet şölenini yerinde deneyimlemeye davet ediyor.
Ziyaretçiler Final Gününün Tadını Çıkarıyor
Festivalin son saatlerine girilirken, çevre illerden gelen ziyaretçiler de etkinlik alanındaki hareketliliğe ortak oluyor. Mersin'den ailesiyle birlikte gelen Sedat Pir, festivalin akşam saatlerine kadar sürecek olmasının büyük bir avantaj olduğunu belirterek, henüz gelmeyenlere vakit varken bu atmosferi solumaları tavsiyesinde bulunuyor. Bir diğer ziyaretçi Engin Öztürk ise Adana'nın tüm lezzetlerini tek bir noktada bulabilmenin keyfini yaşadıklarını, etkinliklerin eğlenceli ve samimi bir ortamda geçtiğini ifade ediyor. Son gün olmasına rağmen yoğunluğun hiç düşmediği festival, akşam saatlerine kadar sürecek olan etkinliklerle final yapmaya hazırlanıyor.
