Adana’nın meşhur yaz sıcakları iyice bastırdı ve vatandaşlar serinlemenin yolunu sokak aralarında buldu. Bölgede kendiliğinden yetişen dikenli incir, namıdiğer Hint inciri, bu günlerde tezgahların en çok ilgi gören meyvesi haline geldi.
BUZLU TEZGAHLARDA ŞİFA ARAYIŞI
Akdeniz’in kaktüs meyvesi olarak bilinen dikenli incir, yüksek C vitamini ve antioksidan oranıyla dikkat çekiyor. Seyyar satıcılar, dikenli kabuklarını temizledikleri meyveleri buz kalıplarının üzerine dizerek soğutuyor. Tanesi 25 liradan satılan bu egzotik lezzet, hem sindirime yardımcı oluyor hem de vücuda enerji veriyor.
NEDEN HERKES BU MEYVENİN PEŞİNDE
Satıcı Mesut Yılmaz, meyvenin sadece bir mevsimlik olduğunu belirterek, müşterilerin bu kısa sürede şifa depoladığını söylüyor. Vatandaşlar ise sıcak havada ferahlamak için günde birkaç kez dikenli incir tüketmeyi tercih ediyor. Uzmanlar, meyvenin bağışıklık sistemini desteklediği konusunda hemfikir. Adana halkı, bu geleneksel serinleme yöntemiyle hem damaklarını şenlendiriyor hem de kavurucu güneşin etkisini azaltıyor.
