Adana’da yediğin yemeğin veya aldığın gıdanın güvenli olup olmadığını anlamak bazen zordur. İl ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, tarladan sofraya gelen her aşamayı kontrol altında tutmak için sahada görev yapıyor.
Denetimler nasıl yapılıyor
Ekipler sadece market raflarını değil, gıdanın üretildiği tesisleri ve depolama alanlarını da inceliyor. Hijyen kurallarına aykırı bir durum veya son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edildiğinde hemen işlem başlatılıyor. Amaç, halkın sağlığını tehdit eden hiçbir ürünün tezgaha çıkmamasını sağlamak.
Senin rolün ne
Yetkililer "En iyi denetçi tüketicinin kendisidir" diyerek senin gözlemlerine güveniyor. Eğer bir mekanda hijyen sorunu görürsen veya şüpheli bir durumla karşılaşırsan Alo 174 Gıda Hattı'nı mutlaka ara. Bu bildirimler sayesinde ekipler, sorunlu yerlere çok daha hızlı müdahale edebiliyor.
