Afyonkarahisar’da Çay ve İscehisar ilçelerindeki işletmeler bugünlerde sıkı bir denetimden geçiyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, sofranıza gelen ürünlerin sağlıklı olup olmadığını anlamak için sahaya indi.
Denetimlerde neye bakılıyor
Uzman personel, fırından markete kadar her noktayı geziyor. İşletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığını, ürünlerin doğru koşullarda saklanıp saklanmadığını inceliyorlar. Özellikle raflardaki ürünlerin son kullanma tarihlerine ve etiket bilgilerinin doğruluğuna dikkat ediliyor.
Peki bu sizi nasıl etkiler
Bu denetimler sayesinde dışarıdan aldığınız bir ekmeğin veya oturduğunuz bir lokantadaki yemeğin mevzuata uygun olup olmadığı kontrol edilmiş oluyor. Ekipler sadece ceza kesmekle kalmıyor, işletme sahiplerine güvenli gıda üretimi hakkında eğitim de veriyor. Böylece halk sağlığı üzerindeki riskler en aza indirilmeye çalışılıyor.
Denetimler devam edecek mi
Yetkililer, güvenilir gıda arzını kalıcı hale getirmek için il genelindeki kontrolleri kararlılıkla sürdüreceklerini belirtiyor. Bir sonraki denetimde sizin gittiğiniz bir işletme de incelenebilir.
