Afyonkarahisar'ın Bolvadin ilçesinde, eğitim kurumlarında sunulan gıda hizmetlerinin kalitesini artırmak ve öğrencilerin sağlığını güvence altına almak amacıyla kapsamlı bir denetim çalışması yürütüldü. Bolvadin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görevli teknik personel, ilçedeki tüm okul kantinlerini ve yemekhaneleri ziyaret ederek işletmeleri detaylı bir inceleme sürecine tabi tuttu.
Hijyen ve mevzuat denetimi
Gerçekleştirilen bu denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun sağladığı yasal çerçeve doğrultusunda gerçekleştirildi. Ekipler, işletmelerin genel hijyen standartlarını, gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilip edilmediğini ve sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu tek tek kontrol etti. Çocukların günlük beslenme ihtiyaçlarını karşıladıkları bu alanlarda, gıda güvenilirliği kurallarına tam uyum sağlanması temel öncelik olarak belirlendi.
Saha kontrolleri sürecek
Yetkililer, öğrencilerin hijyenik ortamlarda hazırlanan gıdalara erişiminin hayati bir önem taşıdığını vurguladı. Bu doğrultuda, tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenliği standartlarının sürekliliğinin sağlanması amacıyla saha denetimlerinin aralıksız bir şekilde devam edeceği belirtildi. Eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin, belirlenen kurallara riayet etmesi konusunda gerekli uyarılar yapılırken, sürecin yakından takip edileceği ifade edildi.
