Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) bünyesinde faaliyet gösteren Yumurtacılar Meslek Komitesi, yumurta fiyatlarının geleceği hakkında tüketicileri yakından ilgilendiren önemli açıklamalarda bulundu. Komite Üyesi Mehmet Kumartaşlı, sektörün mevcut durumunu değerlendirerek, üretim maliyetlerindeki yükseliş trendine rağmen fiyatların kısa vadede sabit kalacağını duyurdu. Bu durum, temel gıda maddeleri arasında yer alan yumurtaya erişim konusunda vatandaşlar için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Arz fazlası fiyatları baskılıyor
Sektördeki güncel durumu analiz eden Mehmet Kumartaşlı, yumurta üretiminin ihracat odaklı bir büyüme sergilediğini ancak iç piyasada ciddi bir arz fazlası oluştuğunu belirtti. Üreticilerin maliyet artışları karşısında zorlandığını ve ürünün iç piyasada gerçek değerini bulmakta güçlük çektiğini ifade eden Kumartaşlı, bu dengesizliğin üretici tarafında bir mağduriyet yarattığını ancak tüketiciye yansımasının şimdilik zam şeklinde olmayacağını vurguladı. İç piyasadaki ürün bolluğu, fiyatların yukarı yönlü hareket etmesini engelleyen temel faktör olarak öne çıkıyor.
İhracat kapıları sektörün kurtuluşu olacak
Sektörün geleceği ve iç piyasadaki arz fazlasının dengelenmesi noktasında ihracatın kritik bir rol oynadığını belirten Kumartaşlı, yeni pazarların önemine dikkat çekti. Özellikle Suriye pazarının sektör için taşıdığı stratejik değere değinen Kumartaşlı, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili İbrahim Yurdunuseven'in öncülüğünde gerçekleştirilen Suriye ziyaretini hatırlattı. Bu ziyarette yumurta ve çeşitli gıda ürünlerine yönelik taleplerin masaya yatırıldığını belirten Kumartaşlı, farklı ülkelere yapılacak ihracat hamlelerinin iç piyasadaki arz fazlasını eriterek sektörü rahatlatacağını ifade etti.
Tüketici için avantajlı dönem
Fiyatların seyri konusunda arz ve ihracat dengesinin belirleyici olduğunu yineleyen Kumartaşlı, üreticinin yaşadığı zorluklara rağmen tüketicinin menfaatine olan bu durumun bir süre daha devam edeceğini öngördüklerini belirtti. Üretici tarafında istenmeyen bir tablo oluşsa da, kısa vadede herhangi bir fiyat artışı beklenmediğini yineleyen yetkililer, ihracat kanallarının açılmasıyla birlikte sektörün daha dengeli bir yapıya kavuşmasını hedefliyor. Önümüzdeki dönemde yapılacak ihracat çalışmaları, hem üreticinin maliyetlerini karşılaması hem de iç piyasadaki fiyat istikrarının korunması açısından büyük önem taşıyor.
