Amasya'nın verimli topraklarında şeker pancarı üreticileri için yılın en kritik dönemi olan hasat süreci resmen başladı. Yaklaşık 180 gün süren zahmetli bir yetiştirme dönemini geride bırakan çiftçiler, tarlalarında olgunlaşan ürünlerini söküm makineleriyle toprak altından çıkararak büyük bir titizlikle topluyor. Tarladan sofralara uzanan bu zorlu ve tatlı yolculukta, sökülen pancarlar traktörler, kamyonlar ve tırlar aracılığıyla işlenmek üzere Amasya Şeker Fabrikası'na taşınmaya başlandı.
Üreticinin gözü kulağı açıklanacak fiyatlarda
Bölgedeki üreticiler, pancarın kendileri için her zaman güvenilir bir gelir kapısı olduğunu vurguluyor. Suluova ilçesinde çiftçilik yapan Tarık Topal, bu yılki verimin oldukça tatmin edici olduğunu belirterek, şeker pancarının bölge çiftçisi için vazgeçilmez bir garanti mahsul niteliği taşıdığını ifade etti. Ancak üreticilerin yüzündeki gülümseme, henüz netleşmeyen alım fiyatları nedeniyle yerini bekleyişe bırakmış durumda. Geçtiğimiz yıl 3 bin 100 TL olarak uygulanan taban fiyatın ardından, bu sezon için beklentiler oldukça yüksek. Bülent Karapapak gibi üreticiler, artan maliyetler karşısında ton başına 4 bin 500 TL seviyesinde bir fiyatın emeğin karşılığını vereceğini dile getiriyor.
Aile mirası tarım geleneği sürüyor
Tarım sektörünün sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir yaşam biçimi olduğunu belirten Tarık Topal, kendi ailesindeki dayanışmayı örnek gösteriyor. Üç çocuk babası olan Topal, çocuklarının eğitimlerini ziraat mühendisliği ve veteriner teknikerliği gibi tarımla doğrudan ilişkili alanlarda tamamladığını, böylece aile yadigarı toprakları modern bilgilerle işlediklerini anlatıyor. Tarımın kendileri için olmazsa olmaz bir değer olduğunu vurgulayan üreticiler, bu bilinçle toprağa sahip çıkmaya devam ediyor.
350 bin tonluk devasa rekolte hedefi
Amasya Şeker Fabrikası'nın faaliyet gösterdiği 11 farklı bölgede, toplam 55 bin dekar alanda gerçekleştirilen ekim çalışmaları meyvelerini vermeye başladı. Fabrika yönetimi ve bölge çiftçileri, bu sezon için toplamda 350 bin tonluk bir rekolteye ulaşmayı hedefliyor. Hasat edilen pancarların fabrikada işlenerek toz şekere dönüştürülmesiyle birlikte, hem bölge ekonomisine ciddi bir katkı sağlanması hem de ülkenin şeker ihtiyacının karşılanmasına destek olunması planlanıyor. Çiftçiler, tüm bu yoğun çalışma temposu içerisinde, açıklanacak fiyatların motivasyonlarını artıracak seviyede olmasını umut ediyor.
