Amasya’nın tarihi Hatuniye Mahallesi’nde dolaşırken karşınıza çıkan ak sakallı, kalpaklı bir beyefendi görürseniz şaşırmayın. O, 86 yaşındaki Elvan Özgiray. Şehrin son esansçısı olan Özgiray, Suluova’daki evinden her gün minibüsle merkeze iniyor ve yıllardır süren mesleğini büyük bir keyifle icra ediyor.
Mesleğin son temsilcisi
Yurt dışı deneyiminden sonra 60 yıl önce memleketine dönen Özgiray, bu kadim zanaatı günümüze taşıyan tek kişi. Eskiden büyük sandıklarla gezdiği sokaklarda artık yaşının getirdiği yorgunlukla daha küçük bir sandık taşıyor. Müşterilerinin alışkanlıkları değiştikçe o da esansların yanına kolonyaları ekleyerek geleneği yaşatmaya devam ediyor.
Kalpağın ardındaki sevgi
Özgiray, sağlıklı ömrünü kötü alışkanlıklardan uzak durmaya borçlu olduğunu söylüyor. Başından hiç çıkarmadığı kalpağını ise Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e olan derin sevgisinin bir nişanesi olarak taşıyor. Esnaflar ve turistler onu sadece sattığı güzel kokularla değil, güler yüzü ve sembolleşen kimliğiyle de çok seviyor. Hatta çevresindekiler, onun bu özel esans karışımlarının sırrını öğrenmek istese de Özgiray, formülünü kimseyle paylaşmıyor.
