Amasya’nın Taşova ilçesinde çiftçiler, "sarı altın" dedikleri çiçek bamyasının hasadına devam ediyor. Sabahın erken saatlerinde tarlaya giren üreticiler, topladıkları bamyaları ipe dizerek kurutuyor ve anında satışa hazır hale getiriyor.
TARLADA NAKİT AKIŞI SAĞLIYOR
Çiçek bamyası, bölgedeki üreticiler için adeta bir geçim kapısı. Ürün, rengi ve maddi değerini koruması sayesinde "sarı altın" olarak adlandırılıyor. Kurusunun kilogramı bin 400 liradan alıcı bulan bamya, günün her saatinde kolayca satılabiliyor. Üreticiler, ürünü topladıkları gün paraya çevirebildikleri için bamyayı çok değerli görüyor.
EKONOMİYE KATKISI BÜYÜYOR
Bu yıl bölgede yaklaşık 2 bin 500 ton bamya üretimi bekleniyor. Özellikle Konya ve Kayseri gibi illerde düğün ve mevlit sofralarının vazgeçilmezi olan bu ürün, sadece gıda değil, aynı zamanda önemli bir ekonomik değer taşıyor. Hasat çalışmalarına katılan yetkililer, üretimin artmasının bölge ve ülke ekonomisi için taşıdığı öneme dikkat çekiyor.
