Ankara denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Kahramankazan kavurması, bu yıl ikinci kez kurulacak dev bir organizasyonla vitrine çıkıyor. Belediye ve aşçılar federasyonunun iş birliğiyle hazırlanan festivalde, iki gün boyunca hem yerel tatlar hem de dünya mutfağından örnekler ziyaretçilerle buluşacak.
Dev kazanlarda pişecek, stantlarda sergilenecek
Festivalin kalbinde, usta aşçıların dev kazanlarda hazırlayacağı kavurmalar yer alacak. Kahramankazan Millet Bahçesi'nde kurulacak alanda, kavurmanın yanı sıra farklı yöresel ve uluslararası mutfaklardan yemeklerin sunulacağı stantlar da olacak. Amaç, sadece bir yemek şöleni düzenlemek değil; bölgenin et üretimindeki gücünü Türkiye'ye tanıtmak.
Başkan Çırpanoğlu hedefi açıkladı
Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, festivalin asıl amacının Kahramankazan etinin marka değerini artırmak olduğunu söyledi. Çırpanoğlu, bu organizasyonu geleneksel hale getirerek kavurmayı ülke genelinde bilinir kılmayı hedeflediklerini dile getirdi. Yani bu etkinlik, bir günlük eğlence değil; bölge ekonomisine katkı sağlayacak uzun vadeli bir tanıtım hamlesi olarak görülüyor.
Konserlerle dolu iki gün
Festival sadece yemekten ibaret değil. 29 Ağustos Cumartesi günü DJ Emrah Karaduman ve sanatçı Emre Fel sahne alacak. İkinci gün ise şarkıcı Sefo konser verecek. Havaların hâlâ sıcak olduğu bir Ağustos sonunda, hem karnını doyurmak hem de müzik dinlemek isteyenler için dolu dolu bir program var. Festival, 30 Ağustos Pazar akşamı sona erecek.
