Sofranızdaki ayçiçek yağının fiyatı, önümüzdeki aylarda yeniden şekillenecek. Ticaret Bakanlığı, ithal ayçiçeği tohumuna uygulanan gümrük vergisinin takvimini değiştirdi. Hasat döneminde yerli üreticiyi korumak için yüksek tutulan vergi, bu kez piyasadaki fiyat dalgalanmalarını dengelemek için daha erken devreye girecek.
Vergi takvimi neden değişti?
Normal şartlarda yüzde 20’lik vergi, hasat dönemi boyunca uygulanıyor ve 30 Kasım’da yerini yüzde 12’lik orana bırakıyordu. Bakanlık bu tarihi geri çekti. Yeni düzenlemeyle yüzde 12’lik vergi oranı, 1 Ekim 2026’dan itibaren geçerli olacak. Yani piyasa, beklenenden iki ay önce daha düşük maliyetle ithalat yapabilecek. Amaç, spekülatif fiyat hareketlerini durdurmak ve temel gıda ürünlerinde arz güvenliğini sağlamak.
Bu karar mutfağınıza nasıl yansır?
Vergi indirimi, ithal tohumun maliyetini düşürür. Bu da rafine ayçiçek yağının fabrika çıkış fiyatına doğrudan etki eder. Ancak unutma, bu bir tavan fiyat uygulaması değil. Amaç, maliyetleri aşağı çekerek market raflarındaki etikete yansımayı sağlamak. Yerli üreticinin hasadını satışı ise yüzde 20’lik vergi dönemi bittiği için daha rekabetçi bir ortamda gerçekleşecek.
Peki bundan sonra ne olacak?
Bakanlık, ülke ihtiyacının öncelikle yerli üretimle karşılanacağını vurguluyor. Yeni takvimle birlikte gözler, önümüzdeki haftalarda marketlerdeki yağ fiyatlarına çevrilecek. Asıl merak edilen ise indirimin ne kadar hızlı raflara yansıyacağı. Eğer fiyatlar düşmezse, gözler zincir marketlere ve stokçuluk iddialarına çevrilecek.
