Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara'nın tarımsal potansiyeliyle öne çıkan Kalecik ilçesinde, Ankara Üniversitesi Kalecik Bağcılık Araştırma ve Uygulama İstasyonu'nu ziyaret ederek sezonun bereketini yerinde inceledi. Bağ bozumu etkinliklerine katılan Bakan Yumaklı, Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesine dair oldukça iyimser veriler paylaştı. Özellikle üzüm üretimindeki artışın dikkat çekici olduğunu vurgulayan Yumaklı, geçen yılki kuraklık ve zirai don gibi zorlu iklim koşullarının ardından bu sezonun oldukça verimli geçtiğini ifade etti. Bakan, 2025 yılında yaklaşık 2,5 milyon ton seviyesinde kalan üzüm üretiminin, bu yılki elverişli yağışların da etkisiyle 3 milyon 850 bin tona ulaşmasının beklendiğini açıkladı.
Genetik mirasın korunması ve bilimsel tarım
Ziyaret sırasında istasyondaki 153 farklı yerli ve yabancı asma çeşidini inceleyen Bakan Yumaklı, buranın sadece bir üretim alanı değil, aynı zamanda kritik bir ıslah ve genetik kaynak koruma merkezi olduğunu belirtti. Türkiye'nin dört bir yanındaki yerel bitkisel ürün çeşitliliğinin korunmasının gelecek nesiller için hayati bir sorumluluk olduğunu dile getiren Yumaklı, bu süreçte bakanlık ile üniversitelerin yoğun bir iş birliği içinde çalıştığını vurguladı. Ankara'nın tarımsal altyapısının gücüne değinen Bakan, özellikle Kızılırmak havzasının sunduğu eşsiz iklimin, Kalecik üzümüne kattığı aromatik değerin altını çizdi. Türkiye'nin dünya genelinde önemli bir üzüm üreticisi olduğunu hatırlatan Yumaklı, kuru üzüm ihracatında ise küresel liderliği elinde bulundurduğumuzu belirtti.
Katma değerli üretim ve markalaşma hedefi
Üretim miktarındaki artışın yanı sıra ürünlerin katma değerli hale getirilmesinin önemine dikkat çeken Bakan Yumaklı, markalaşma süreçlerinin hem üreticinin kazancını artıracağını hem de ürün kalitesinin sürdürülebilirliğini sağlayacağını ifade etti. Bu doğrultuda Ankara Üniversitesi ile ortak projeler yürüttüklerini belirten Yumaklı, tarımsal ürünlerin sadece ham madde olarak değil, işlenmiş ve markalı ürünler olarak pazara sunulmasının stratejik bir hedef olduğunu kaydetti. Bakan, bu yılki bereketli sezonun sadece üzümle sınırlı kalmadığını, genel tarımsal üretimde 140 milyon ton barajının aşılmasının hedeflendiğini de sözlerine ekledi.
Gıda arz güvenliği ve piyasa regülasyonu
Konuşmasında Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) piyasadaki rolüne de değinen Bakan Yumaklı, kurumun stratejik ürünlerde alıcı pozisyonunda kalarak piyasayı regüle ettiğini belirtti. TMO'nun bu yıl 12,3 milyon ton hububat alımı yaparak Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırdığını hatırlatan Yumaklı, küresel gıda arz güvenliğinin endişe verici olduğu bir dönemde Türkiye'nin bu başarıyı yakalamasının büyük bir mutluluk kaynağı olduğunu ifade etti. Hem üreticinin emeğinin karşılığını aldığı hem de tüketicinin uygun fiyatla gıdaya erişebildiği bir dengeyi oluşturmak için çalıştıklarını belirten Bakan, çiftçilerin yeni ekim dönemi hazırlıklarına başladığı bu günlerde, bereketli bir sezonu geride bırakmanın huzurunu yaşadıklarını dile getirdi.
