Kurban Bayramı yaklaşırken sofralardaki gıdaların güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler hız kazandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, bayramda tüketimi artan tatlı, şekerleme ve et ürünleri satan işletmeleri yakın takibe aldı.
Denetimlerin detayları
Ekipler, özellikle kasapları ve tatlı üretim noktalarını mercek altına aldı. Kıyma makinelerinin hijyeninden ürünlerin son kullanma tarihine kadar pek çok detay tek tek kontrol ediliyor. Bakanlık, kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımları uygularken, işini doğru yapan esnafa da rehberlik ediyor.
Tüketiciye çağrı
Bakan İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin kırmızı çizgileri olduğunu belirtti. Denetimlerin bayram sonuna kadar aralıksız süreceğini vurgulayan Yumaklı, vatandaşların şüpheli durumlarda Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden bildirim yapabileceğini hatırlattı. Sen de alışverişini yaparken bir aksaklık fark edersen bu kanalı kullanabilirsin.
