Ankara’nın Gölbaşı ilçesinde üreticiler, alternatif tarım ürünü olarak tercih ettikleri karabuğdayın ilk hasadını yaptı. Ballıkpınar Mahallesi’nde başlayan çalışmalar, Bahçelievler ve Hacılar’a yayılarak geniş bir alana ulaştı.
Üretim alanı 200 dönüme ulaştı
Belediye, kırsal kalkınmayı desteklemek için başlattığı projeyi iki yılda ciddi şekilde büyüttü. Geçen yıl küçük bir alanda başlayan ekim çalışmaları, 2026 itibarıyla 200 dönüm araziye çıktı. Bu ürün, özellikle glütensiz beslenmeye ihtiyaç duyan çölyak hastaları için önemli bir seçenek sunuyor. Ayrıca arıcılık faaliyetlerine de destek veren bitki, toprağa ve hayvancılığa sağladığı katkıyla çiftçinin yüzünü güldürüyor.
Gölbaşı markası yola çıkıyor
Belediye Başkanı Yakup Odabaşı, ürünün ticarileşmesi için yeni bir adım attıklarını duyurdu. Bölgede yetişen mahsulü "Gölbaşı Karabuğday" markasıyla tescilleyeceklerini belirten Odabaşı, resmi başvuruları kısa sürede başlatacaklarını açıkladı. Bu tescil işlemi, ürünün piyasa değerini yükselterek doğrudan çiftçinin cebine giren parayı artırmayı amaçlıyor. Hasat sonunda ise üreticilere karabuğday ve unu dağıtılarak projenin yaygınlaştırılması hedeflendi.
