Mutfak alışverişi yapmak artık bir tahmin oyununa dönüştü. Sabah gördüğümüz fiyat ile akşam kasada ödediğimiz rakam arasında uçurumlar oluşmaya başladı. Özellikle temel gıda ürünlerinde yaşanan bu istikrarsızlık, hem üreticiyi hem de tüketiciyi içinden çıkılmaz bir duruma soktu. TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, bu duruma dur demek için harekete geçilmesi gerektiğini vurguladı.
Raflardaki fiyatlar neden bu kadar hızlı değişiyor:
Çelik, özellikle tavuk ürünlerindeki artışa dikkat çekiyor. Bir buçuk ay önce 300 liraya satılan ürünlerin bugün 950 liraya kadar çıktığını belirtiyor. Maliyetle açıklanamayacak bu fark, market raflarında adeta bir kaos yaratıyor. Çalışanların gün boyu etiket değiştirmekle uğraştığı sistemde, tüketici raf fiyatı ile kasa fiyatı arasında sıkışıp kalıyor. Bu durum, piyasanın kendi kurallarıyla işlemediğini ve ciddi bir denetim boşluğu olduğunu gösteriyor.
Peki bu durum sizin cebinizi nasıl etkiliyor:
Her saat değişen fiyatlar, planlı bir bütçe yapmanızı imkansız kılıyor. Çelik, ticaretin bir vicdanı olması gerektiğini hatırlatarak, fırsatçılığın vatandaşın temel gıdaya erişimini engellediğini savunuyor. Ticaret Bakanlığı'nın denetimlerini desteklediğini belirten Çelik, bu müdahalelerin sadece bir tercih değil, artık bir zorunluluk olduğunu ifade ediyor. Bundan sonraki süreçte, devletin fırsatçılara karşı daha sıkı denetimler yapması ve adil bir piyasa düzeni kurması bekleniyor.
