Emine Erdoğan’ın öncülüğünde başlatılan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl beşinci kez sofralarımızı birleştiriyor. Türkiye’nin dört bir yanında düzenlenen etkinlikler, sadece lezzetlerimizi değil, köklü bir medeniyetin izlerini de gündeme getiriyor.
Kültür mirasının sofradaki yansıması
AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada Türk mutfağının sadece yemeklerden ibaret olmadığını vurguladı. Çelik, mutfak kültürümüzün tarihsel yürüyüşümüzü ve bugünkü varoluşumuzu anlatan en önemli değerlerden biri olduğunun altını çizdi.
Bir Sofrada Miras temasıyla gerçekleşiyor
"Bir Sofrada Miras" temasıyla kutlanan haftada, geleneksel tariflerin gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. Bu hafta, kültürümüzün dünden bugüne taşıdığı mesajları hatırlamak ve mutfak sanatımızın zenginliğini daha geniş kitlelere tanıtmak için bir fırsat sunuyor. Etkinlikler sayesinde Türk mutfağının dünya çapındaki bilinirliğinin artırılması amaçlanıyor.
