Türkiye'nin denizlerinde ve iç sularında balıkçılık faaliyetleri geçtiğimiz yıl hareketli geçti. TÜİK verilerine göre, sofralarımıza gelen su ürünleri miktarı 1 milyon ton barajını aşarak 1 milyon 37 bin tona ulaştı.
DENİZLERİN CÖMERTLİĞİ VE ÇİFTLİKLERİN GÜCÜ
Üretim rakamlarında aslan payını 626 bin ton ile yetiştiricilik ürünleri aldı. Avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları ise toplam üretimin yüzde 33,4'ünü oluşturdu. Özellikle deniz balıkçılığında geçen yıla göre yüzde 17,3 oranında bir yükseliş yaşandı.
SOFRALARIN DEĞİŞMEYEN YILDIZI HAMSİ
Balıkçı ağlarına en çok takılan tür yine hamsi oldu. Hamsiyi sırasıyla çaça ve sardalya takip etti. İç sularda ise alabalık üretimi lokomotif görevini üstlenmeye devam etti. Yetiştiricilikte levrek ve çipura üretimi de hatırı sayılır seviyelerde gerçekleşti. Bu artış, gelecek dönemde balık fiyatları üzerinde arz kaynaklı bir dengeleyici etki yaratabilir.
