Mutfak masrafları her geçen gün artarken gözler zincir marketlerin fiyat politikasına çevrildi. Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken, dev marketlerin fiyatları nasıl belirlediğinin mercek altına alınması gerektiğini vurguladı.
Marketlerin fiyat belirleme gücü
Palandöken, binlerce şubesi olan dev marketlerin piyasayı domine ettiğini söylüyor. Normalde şube sayısı arttıkça rekabetin kızışması ve fiyatların düşmesi gerekirken, tam tersi bir tablo yaşanıyor. Büyük zincirler fiyatları kendi aralarında belirliyor, üretici ise tarlada emeğinin karşılığını alamıyor. Bu durum hem üreticiyi üretimden soğutuyor hem de raflardaki fiyatların katlanarak artmasına neden oluyor.
Peki bu seni nasıl etkiliyor
Marketlerin rekabet yerine fiyat birliği kurması, doğrudan senin cüzdanını etkiliyor. Üreticiden çok ucuza alınan ürünler, market raflarında fahiş fiyatlarla karşına çıkıyor. Palandöken, enflasyonu aşağı çekmek için Perakende Yasası'nın acilen güncellenmesi gerektiğini belirtiyor. Adil bir rekabet ortamı sağlanmadığı sürece fiyatların dengelenmesi zor görünüyor. Önümüzdeki süreçte bu yasal düzenlemenin gündeme gelip gelmeyeceği ise merak konusu.