Antalya'nın tarımsal zenginlikleri arasında özel bir yere sahip olan keçiboynuzu, artık sadece yerel bir ürün olmaktan çıkıp profesyonel bir markalaşma sürecine giriyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı çatısı altında, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO), Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı (BAKA) ve Alanya Keçiboynuzu Üreticileri Birliği (ALKUB) güçlerini birleştirdi. Düzenlenen geniş kapsamlı çalıştayda, ilçenin bu kadim ürününün üretim kapasitesinden pazarlama stratejilerine kadar her detay masaya yatırıldı. Alanya'nın tarımsal potansiyelini daha ileriye taşımak adına atılan bu adımlar, bölge ekonomisi için yeni bir dönemin kapılarını aralıyor.
Üreticinin emeği değer kazanıyor
Alanya'da 600'den fazla üreticinin geçim kaynağı olan ve 2 bin dekardan fazla alanda yetiştirilen keçiboynuzu, aslında çok daha büyük bir ekonomik potansiyeli bünyesinde barındırıyor. ALTSO Başkanı Mustafa Tuna, düzenlenen çalıştayda yaptığı konuşmada, temel hedeflerinin üreticinin alın terini daha kazançlı bir noktaya taşımak olduğunu vurguladı. Akademisyenlerin, iş dünyası temsilcilerinin ve yerel üreticilerin bir araya geldiği bu platformda, ürünün sadece ham madde olarak değil, işlenmiş ve katma değerli bir ürün olarak piyasaya sunulması hedefleniyor. Tuna, şehrin sahip olduğu bu değerli mirasa sahip çıkmanın, sadece bir ticaret değil, aynı zamanda bir sorumluluk olduğunu ifade etti.
Sanayide yeni bir vizyon arayışı
Keçiboynuzunun sadece kuruyemiş sektöründe değil, sanayinin farklı kollarında da kullanılması için kapsamlı bir yol haritası çiziliyor. ALKUB Başkanı Duran Yılmaz, ürünün sofralık tüketimdeki başarısının sanayi ile desteklenmesi gerektiğine dikkat çekerek, yenilikçi ürün geliştirme süreçlerinin önemine değindi. Bakanlığın destekleriyle hayata geçirilmesi planlanan bu projeler sayesinde, değer zincirinin her halkasının kazançlı çıkacağı bir model oluşturulması amaçlanıyor. Yılmaz, özellikle katma değerli ürünlerin, üreticinin eline geçen geliri artıracağını ve tüketicilere daha sağlıklı alternatifler sunulacağını belirtti.
Bütüncül bir kalkınma yaklaşımı
Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı İktisadi Sektörler Birim Başkanı Hasan Yüksek ise keçiboynuzunun sadece bir tarım ürünü değil, bölgenin kültürel mirasını yansıtan bir değer olduğunu hatırlattı. Yüksek, BAKA olarak yerel değerleri ekonomik fırsatlara dönüştüren her türlü girişimi desteklediklerini belirterek, üretimin her aşamasının bütüncül bir yaklaşımla ele alınması gerektiğini vurguladı. Alanya'nın toplam 250 bin dekarı bulan tarımsal üretim alanları içerisinde, keçiboynuzunun stratejik bir konuma sahip olduğu ve doğru adımlarla bölgenin rekabet gücünü artıracağı öngörülüyor. Çalıştaydan çıkan sonuçlar, önümüzdeki dönemde Alanya keçiboynuzunun hem yurt içinde hem de yurt dışında hak ettiği değeri bulması için temel teşkil edecek.
