Antalya'nın Aksu ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmeye yönelik gerçekleştirilen denetim, gıda güvenliğinin ne kadar kritik bir noktada olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Çamköy Mahallesi'nde bulunan ve dışarıdan sıradan bir yer gibi görünen işletmenin kapıları açıldığında, ekipleri şaşkına çeviren bir tabloyla karşılaşıldı. Yapılan incelemelerde, işletmenin hijyen standartlarından tamamen uzak olduğu, ortamda farelerin, böceklerin ve çeşitli haşerelerin gezindiği tespit edildi. Halkın sağlığını doğrudan tehdit eden bu koşullar altında üretilen ürünlerin, piyasaya sürülmek üzere paketlendiği belirlendi.
Hijyenin hiçe sayıldığı üretim merkezi
Zabıta ekiplerinin titizlikle yürüttüğü operasyon sonucunda, içeriği ve niteliği belirsiz olan yüzlerce ürüne el konuldu. Denetimlerde ele geçirilenler arasında 535 kilogram keçiboynuzu, bin 475 paket atom çayı, 910 paket aromalı çay, bin 668 paket kırmızı toz biber ve 700 paket kimyon gibi çok sayıda gıda maddesi yer aldı. Ayrıca ambalajları bozulmuş, saklama koşulları uygun olmayan 467 kilogram baharat çeşidi ile birlikte nane, safran, zencefil, defne yaprağı ve rezene gibi pek çok bitkisel ürün de imha edilmek üzere toplandı. İşletmenin üretim hattında kullanılan el blenderi, öğütme makinesi ve terazi gibi ekipmanlara da el konuldu.
Halk sağlığına yönelik denetimler sürecek
Aksu Belediyesi Zabıta Müdürü Kaan Aydın, operasyonun ardından yaptığı açıklamada, vatandaşların tükettikleri ürünlerin kaynağı konusunda çok daha dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı. Aydın, ne şekilde üretildiği ve hangi koşullarda saklandığı belli olmayan gıdaların ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirterek, bu tür merdiven altı faaliyetlere karşı mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini ifade etti. Kurallara aykırı hareket eden ve insan sağlığını hiçe sayan işletmelere karşı yasal süreçlerin işletildiğini belirten yetkililer, ilçe genelindeki denetimlerin aralıksız süreceğinin altını çizdi.
Tüketicilere önemli uyarı
Uzmanlar, özellikle paketli gıdalarda ambalaj bütünlüğünün ve üretim izinlerinin kontrol edilmesinin hayati önem taşıdığını hatırlatıyor. Çamköy Mahallesi'ndeki bu olay, denetimsiz üretimin ulaştığı boyutları göstermesi açısından dikkat çekici bir örnek oluşturdu. Vatandaşların, uygun fiyatlı olsa dahi kaynağı belirsiz, etiketsiz veya hijyenik olmayan ortamlarda hazırlandığı şüphesi uyandıran ürünlerden uzak durmaları gerektiği belirtiliyor. Aksu Belediyesi ekipleri, benzer durumlarla karşılaşan vatandaşların ihbarlarının, halk sağlığının korunması adına büyük bir önem taşıdığını da sözlerine ekledi.
