Antalya’nın İbradı ilçesinde üreticiler, bekledikleri rekolte artışına hava muhalefeti nedeniyle ulaşamadı. Bölge genelindeki iklimsel değişimler, incir ağaçlarındaki verim kaybını kaçınılmaz kıldı.
Hava şartları üretimi vurdu
İbradı’nın Ürünlü Mahallesi’nde Bursa siyah inciri yetiştiren Mesut Şanlı, sezon başında %30 artış beklediklerini ancak aşırı sıcakların ve yaz yağmurlarının planlarını bozduğunu belirtiyor. Dolu yağışı ve erkek incirlerin vaktinden önce kuruması, ağaçlardaki meyvelerin yarısının dökülmesine yol açtı. Geçen yıl 15 ton ürün alınan bahçeden, bu yıl sadece 7-8 ton civarında hasat bekleniyor.
Peki bu durum fiyatları nasıl etkiler
Üretimdeki ciddi düşüş, incir fiyatlarında yukarı yönlü bir hareketlilik beklentisini beraberinde getiriyor. Ancak daha az meyve veren ağaçlardaki incirlerin daha iri ve kaliteli olması, tüketicinin ilgisini artırabilir. Eylül ayının ilk haftasında başlayacak hasat dönemi, yaklaşık bir ay sürecek. Doğal yöntemlerle, fenni gübre kullanılmadan yetiştirilen bu incirler, aromasıyla ön plana çıkmaya devam edecek.
