Antalya’daki süt üreticileri, Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı ekipman desteğiyle birlikte kazançlarını katlamaya başladı. Çiftçilerin sütü değerinde satabilmesi için kurulan soğuk zincir ağı, bölgedeki hayvancılığı doğrudan destekliyor.
Süt tankları nasıl kazandırıyor
Belediye, kırsal kalkınma kooperatiflerine bugüne kadar 34 adet süt soğutma tankı hibe etti. Bu tanklar sayesinde süt, bozulmadan soğuk zincire dahil ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kalite standartlarına uygun hale gelen sütler, üreticiye litre başına 1.8 TL ek prim getiriyor. Yıllık toplamda 40 bin tona yakın süt bu sistemden geçerek üreticinin cebine 70 milyon liranın üzerinde ek gelir girmesini sağlıyor.
Üretici sahada ne yaşıyor
Yuva Mahallesi’ndeki kooperatif başkanına göre sistem hem hijyen hem de ekonomi için kritik. Günlük 15 tona yakın sütü 3 derecede muhafaza eden tanklar, sütü değerinde satmayı garantiliyor. Belediyenin sağladığı bu altyapı, üreticinin sütünün kalitesini korurken nakliye ve satış süreçlerinde de büyük kolaylık sağlıyor. Bundan sonraki süreçte, daha fazla üreticiye ulaşmak adına kooperatifler üzerinden yeni tank dağıtımlarının devam etmesi bekleniyor.
