Cumhurbaşkanlığı ve Kültür ve Turizm Bakanlığı organizasyonuyla Ardahanlılar mutfak kültürlerini kutladı. Etkinlikte kentin damak çatlatan geleneksel tatları bir araya getirildi.
Yöresel sofranın zenginliği
Şehirdeki etkinlik alanına kurulan stantlarda Ardahan’a özgü yemekler ve tatlılar yer aldı. Öğrencilerden yerel halka kadar pek çok kişi bu lezzetleri yerinde denedi. İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Dede, bu tür etkinliklerin yerel değerleri korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak için kritik olduğunu vurguladı.
Kültürel miras nasıl korunuyor
Ardahan mutfağının Türkiye genelinde daha fazla tanınması hedefleniyor. Yetkililer, bu tarz tanıtım çalışmalarının önümüzdeki dönemde de süreceğini duyurdu. Etkinlik, yerel mutfak kültürünün sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı olduğunu bir kez daha kanıtladı. Ardahanlılar kendi mutfaklarına sahip çıkarak bu mirası yaşatmaya kararlı görünüyor.
