Ordu Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, kent genelinde yürüttüğü gıda güvenliği çalışmaları kapsamında Altınordu ilçesinde geniş çaplı bir operasyon gerçekleştirdi. Yaklaşık 20 farklı fırın ve unlu mamul üretim merkezini mercek altına alan ekipler, vatandaşların sofrasına ulaşan ürünlerin hijyenik ve yasal standartlara uygunluğunu titizlikle inceledi. Yapılan kontroller sonucunda, belirlenen mevzuatlara aykırı hareket ettiği saptanan 8 işletmeye cezai işlem uygulanması kararlaştırıldı.
Gramaj ve hijyen denetimi
Denetim süreci boyunca zabıta ekipleri, ekmeklerin gramajlarını hassas teraziler kullanarak tek tek ölçtü ve yasal sınırların altında kalan ürünleri kayıt altına aldı. Sadece gramajla sınırlı kalmayan kontrollerde, işletmelerin genel temizlik standartları, üretim alanlarının hijyen durumu ve çalışanların kişisel koruyucu ekipman kullanımı da detaylı bir şekilde gözden geçirildi. Özellikle paketli ürünlerin son kullanma tarihleri ve saklama koşulları, gıda güvenliği açısından kritik bir öncelik olarak değerlendirildi.
Fiyat tarifeleri ve ruhsat kontrolü
İşletmelerin yasal yükümlülüklerini yerine getirip getirmediğini belirlemek amacıyla ruhsat belgeleri ve fiyat tarifeleri de incelemeye alındı. Ekipler, fiyat listelerinin müşterilerin görebileceği şekilde asılı olup olmadığını ve kasa fiyatları ile etiket fiyatları arasında bir uyumsuzluk bulunup bulunmadığını kontrol etti. Eksiklikleri tespit edilen işletmelere gerekli uyarı tutanakları düzenlenirken, kurallara uymayanlara yönelik yasal süreç başlatıldı.
Denetimler kararlılıkla sürecek
Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına bu tür denetimlerin sıklıkla devam edeceğini vurguladı. Kent genelindeki tüm gıda işletmelerinin belirlenen standartlara uyması gerektiğinin altını çizen yetkililer, vatandaşların sağlığını korumak için tavizsiz bir tutum sergilemeye devam edeceklerini belirtti. Denetimlerin, sadece ceza kesmek için değil, aynı zamanda işletmeleri yasal standartlara teşvik etmek amacıyla da yapıldığı ifade edildi.
