Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla ilçe genelindeki okul kantinlerine yönelik geniş kapsamlı bir denetim süreci başlattı. Okulların açılmasıyla birlikte yoğunlaşan bu denetimlerde, işletmelerin yasal mevzuata uyumu titizlikle incelendi. Ekipler, kantinlerin iş yeri açma ve çalışma ruhsatlarından hijyen standartlarına, satışa sunulan ürünlerin tazeliğinden son kullanma tarihlerine kadar pek çok kritik noktayı mercek altına aldı.
Ruhsatsız işletmelere geçit yok
Gerçekleştirilen saha kontrolleri sonucunda, yasal gereklilikleri yerine getirmeyen işletmeler için ciddi yaptırımlar uygulandı. Yapılan incelemelerde, 7 farklı okul kantininin gerekli ruhsatlara sahip olmadan faaliyet gösterdiği belirlendi. Bu işletmeler hakkında yasal işlem başlatılırken, durumun ciddiyeti göz önünde bulundurularak gerekli tutanaklar hazırlandı. Söz konusu kantinlerin dosyaları, idari süreçlerin tamamlanması ve gerekli cezai işlemlerin uygulanması amacıyla Bodrum Belediye Encümeni'ne sevk edildi.
Son kullanma tarihi geçmiş ürünler bulundu
Denetimlerin en dikkat çekici ve endişe verici bulgularından biri ise bazı işletmelerin gıda güvenliğini hiçe sayması oldu. İki ayrı okul kantininde, son kullanma tarihi çoktan geçmiş olan ürünlerin öğrencilere satılmak üzere raflarda tutulduğu tespit edildi. Çocukların sağlığını doğrudan tehdit eden bu durum karşısında ekipler, vakit kaybetmeden tespit tutanakları düzenleyerek işletmeler hakkında yasal süreci başlattı. Belediye yetkilileri, öğrencilerin sağlığının her şeyden önemli olduğunu vurgulayarak, denetimlerin belirli bir program dahilinde ve kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
