Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini temin etmek amacıyla geniş kapsamlı bir denetim süreci başlattı. Kent merkezinde yer alan ilkokul, ortaokul ve lise düzeyindeki toplam 37 okul kantini, zabıta ekiplerinin merceği altına alındı. Söz konusu denetimler, eğitim kurumlarında sunulan hizmetlerin standartlara uygunluğunu belirlemek adına büyük bir titizlikle yürütülüyor.
Hijyen ve Güvenlik Standartları Mercek Altında
Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, işletmelerin sahip olması gereken yasal belge ve ruhsatların güncelliği detaylı bir şekilde inceleniyor. Bunun yanı sıra kantinlerin hijyen şartlarına uygunluğu, gıda güvenliği açısından kritik bir öneme sahip olduğu için denetimlerin merkezinde yer alıyor. Ekipler, sadece gıda ürünlerini değil, aynı zamanda işletmelerin teknik donanımlarını da gözden geçiriyor. Bu kapsamda yangın tüplerinin durumu, tost makineleri ve mikrodalga fırınlar gibi mutfak ekipmanlarının güvenliği titizlikle kontrol ediliyor.
Detaylı İnceleme Süreci Devam Ediyor
Denetimler sırasında çöp kovalarının uygunluğu, buzdolabı ve soğutucuların gıda muhafazası için gerekli olan sıcaklık değerleri ile kantin çalışanlarının kullandığı önlüklerin temizliği gibi pek çok ayrıntı değerlendiriliyor. Yaklaşık 3 hafta sürmesi planlanan bu kapsamlı denetim sürecinde, kantinlerin temizlik, hijyen, gıda muhafaza şartları ve genel düzen açısından belirlenen kriterlere uygunluğu bir kez daha gözden geçiriliyor.
Öğrenci Sağlığı İçin Sürekli Takip
Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, bu denetimlerin sadece başlangıç aşamasıyla sınırlı kalmayacağını vurguluyor. Eğitim öğretim yılı boyunca öğrenci sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği belirtiliyor. Ekipler, okul kantinlerinde sunulan hizmetlerin kalitesini artırmak ve olası riskleri minimize etmek amacıyla yıl boyunca sahada aktif bir şekilde görev yapmaya devam edeceklerini ifade ediyor.
