Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde halk sağlığını korumak amacıyla harekete geçen yerel yönetim ekipleri, gerçekleştirdikleri denetimlerde korkutucu bir tabloyla karşılaştı. Haliliye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerinin koordineli bir şekilde yürüttüğü saha çalışmaları, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin ne kadar hayati olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Özellikle Ulubağ Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir kasap dükkanında yapılan incelemeler, sağlıksız gıdaların boyutunu ortaya koydu.
Kasapta ele geçirilen sağlıksız etler
Ekiplerin kasap işletmesinde yaptığı detaylı kontrollerde, 163 kilogram tavuk etinin son kullanma tarihinin geçtiği ve izlenebilirliğinin bulunmadığı tespit edildi. Bununla da yetinmeyen işletmenin, 152 kilogram kırmızı eti ise bozulmuş ve kötü koku yayacak şekilde muhafaza ettiği belirlendi. Toplamda 315 kilogramı bulan bu sağlıksız ürünlere, imha edilmek üzere el konuldu. İşletme sahibi hakkında ise ilgili mevzuat hükümleri gereğince 105 bin 600 TL tutarında ağır bir idari para cezası uygulandı.
Okul kantinlerinde büyük tehlike
Denetimlerin bir diğer ayağı ise öğrencilerin yoğun olarak kullandığı okul kantinleri oldu. Yapılan kontrollerde, çocukların sağlığını doğrudan tehdit edebilecek nitelikte, son kullanma tarihi geçmiş 825 adet ürün tespit edildi. Tutanak altına alınan bu ürünler imha edilmek üzere toplanırken, ilgili kantin işletmecisi hakkında da gerekli cezai işlemler başlatıldı. Ekipler, okul çevresindeki marketleri de ihmal etmeyerek hijyen ve ruhsat denetimlerini sürdürdü.
Marketlerde hijyen ve tarih denetimi
Çamlıdere Mahallesi'nde okul çevresinde hizmet veren marketlerde de kapsamlı bir tarama yapıldı. İş yeri ruhsatlarından genel temizlik kurallarına, ürünlerin son kullanma tarihlerinden saklama koşullarına kadar pek çok kriter titizlikle incelendi. Denetimler sonucunda eksiklikleri bulunan işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, 155 adet uygunsuz ürüne daha el konuldu. Eksiklikleri giderilmeyen ve mevzuata aykırı hareket eden işletmeler hakkında da yasal süreç işletilerek cezai yaptırımlar uygulandı. Yetkililer, halkın sağlığını tehlikeye atan hiçbir işletmeye müsamaha gösterilmeyeceğini vurguladı.
