Malatya Büyükşehir Belediyesi otoparkında 22 Eylül tarihinde kapılarını ziyaretçilere açan yöresel ürünler fuarı, gerçekleştirilen ani bir gıda denetimiyle gündeme oturdu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, Emniyet Müdürlüğü ve zabıta birimleriyle koordineli olarak yürüttüğü operasyon, fuar alanındaki gıda güvenliği ihlallerini gözler önüne serdi. Yapılan incelemeler sonucunda, tüketicilerin güvenini suistimal eden ve halk sağlığını tehlikeye atan çok sayıda ürün tespit edilerek satıştan çekildi.
Dana sucuk etiketiyle piliç satışı
Denetimlerin en dikkat çekici bulgusu, dana sucuk adı altında satılan ürünlerin aslında ısıl işlem görmüş piliç sucuk olduğunun ortaya çıkmasıydı. Toplamda 230 kilogramı bulan bu ürünlerin yanı sıra, yaklaşık 150 kilogram eritme peynirinin de saklama ve satış koşullarının uygun olmadığı belirlendi. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde mülkiyeti kamuya geçirilen bu ürünler, imha edilmek üzere Malatya Büyükşehir Belediyesi'ne ait Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı'na nakledildi.
Zeytinyağı görünümlü karışım yağlar
Ekiplerin fuar alanındaki titiz çalışmaları, sadece sucuk ve peynirle sınırlı kalmadı. Halk sağlığını doğrudan tehdit edebilecek şekilde paketlenmiş ve zeytinyağı etiketiyle satışa sunulmuş yaklaşık 600 litre karışım yağ tespit edildi. Ayrıca, üretim yeri belli olmayan ve herhangi bir etiket bilgisi taşımayan 285 kilogram salça da yeddiemin altına alınarak satıştan men edildi. Denetimlerde ele geçirilen şüpheli ürünler arasında 86 litre nar ekşisi ile kızılcık özü ve yaban mersini adı altında satılan çeşitli soslar da yer aldı.
Denetimler aralıksız sürecek
Fuar alanındaki firmaların diğer illerdeki kayıt ve onay belgeleri, fiziki çalışma ortamları ile asgari teknik hijyen standartlarına uygunlukları da detaylı bir şekilde incelendi. Yetkililer, sadece ürünleri toplamakla kalmayıp, fuarı ziyaret eden vatandaşları ve işletme sahiplerini güvenilir gıda tüketimi konusunda bilgilendirdi. Malatya Valiliği tarafından yapılan açıklamada, halkın sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla yürütülen bu tür denetimlerin, toplum sağlığının korunması adına kararlılıkla ve aralıksız bir şekilde devam edeceği vurgulandı.
