Aydın, Türkiye'nin süt üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Şehirdeki çiftliklerin sağlıklı kalması hem üreticiyi hem de tüketiciyi yakından ilgilendiriyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki hayvan sağlığını korumak adına yeni bir model üzerinde yoğunlaşıyor.
Güvenli üretim için yeni adımlar
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sığır tüberkülozu ve brusellozla mücadele için yeni yönetmelikleri üreticilere anlattı. 2007 yılında sadece 1 olan hastalıktan ari işletme sayısı, 2025 yılı itibarıyla 86'ya yükseldi. Uzmanlar, "Tek Sağlık" yaklaşımıyla salgın hastalıkların önüne geçmeyi hedefliyor.
Bu durum sofranıza nasıl yansır
Aydın, 517 bin büyükbaş hayvan varlığıyla Türkiye'de 8'inci sırada bulunuyor. Yıllık 594 bin ton süt üretimi ise şehri 4'üncü sıraya taşıyor. İşletmelerin hastalıktan arınması, daha güvenli süt ve et ürünü tüketmeniz anlamına geliyor. Yetkililer, önümüzdeki dönemde bu sertifikaya sahip çiftliklerin sayısını artırarak hayvansal üretimi daha sürdürülebilir kılmayı planlıyor.
