Aydın ekonomisinin bel kemiği olan incirde hasat öncesi en önemli aşamalardan biri olan ilekleme süreci hareketlendi. İncir ağaçlarının meyve tutumunu ve kalitesini doğrudan etkileyen bu kritik dönemde, İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Efeler ilçesindeki İlek Pazarı’nı ziyaret etti.
İlek pazarı
İncir üreticileri, meyvenin içi boş kalmaması ve istenen kaliteye ulaşması için kaliteli ilek meyvesine ihtiyaç duyar. İmamköy Mahallesi’nde kurulan bu pazarda, üreticiler doğru ilekleri seçmek için bir araya geliyor. İl Müdürü Temiz, buradaki arz-talep dengesini ve ürün kalitesini yerinde gözlemleyerek çiftçilerin sorunlarını dinledi.
Denetimler sezon boyunca sürecek
Bakanlık ve Valilik talimatları doğrultusunda, ilekleme dönemindeki kontroller sıkı tutuluyor. Amaç, hatalı veya kalitesiz ilek kullanımının önüne geçerek Aydın incirinin marka değerini korumak. Müdür Temiz, üreticilere bol kazanç dilerken, sezonun hem çiftçi hem de bölge ekonomisi için bereketli geçmesini beklediklerini belirtti. Peki, bu yılki ilek fiyatları ve kalite durumu üreticinin yüzünü güldürecek mi? Bunu önümüzdeki günlerde pazara gelen ürünlerin veriminden anlayacağız.
