Aydın, dünya kuru incir pazarının kalbi konumunda. Yeni sezon hazırlıkları sürerken, üreticiler ve ihracatçılar İncir Araştırma Enstitüsü'nde bir araya gelerek önümüzdeki dönemde atılacak adımları değerlendirdi. Valilik, belediye ve sektör temsilcileri, incirin uluslararası pazardaki gücünü artırmak için ortak bir yol haritası çiziyor.
İncirin ekonomiye katkısı
Aydın'da 18 binden fazla kayıtlı üretici, yaklaşık 7 milyon incir ağacıyla üretime devam ediyor. Şehirde yılda 214 bin ton yaş, 71 bin ton da kuru incir elde ediliyor. Bu üretimin 42 bin tonu yurt dışına ihraç edilirken, bunun büyük bir kısmı Avrupa ülkelerine gidiyor. Vali Osman Varol, bu verilerin incirin kent için ne kadar kritik bir gelir kapısı olduğunu gösterdiğini vurguluyor.
Zorluklar ve gelecek planları
İklim değişikliği ve küresel rekabet, tarımsal üretimde işleri zorlaştırıyor. Yetkililer, bu engelleri aşmak için araştırma kurumları ve üreticilerin daha yakın çalışması gerektiğini söylüyor. Toplantıda alınan kararlar ve üreticilerin talepleri, önümüzdeki günlerde bakanlıklar ve ilgili kurumlar için bir rapor haline getirilecek. Bu rapor, incir ihracatındaki başarının korunması için bir rehber görevi görecek.
