Aydın’ın İncirliova ilçesinde termometreler 40 dereceyi gösterirken, tarlalardaki çilek hasadı tüm hızıyla sürüyor. Türkiye’nin en önemli çilek üretim merkezlerinden biri olan bölgede kadın işçiler, kavurucu sıcağa rağmen sofralarımıza gelen çilekleri toplamak için ter döküyor.
Sıcaklarda erken mesai dönemi
Çalışanlar aşırı sıcaklardan etkilenmemek için çalışma saatlerini değiştirdi. Sabah 06.00’da iş başı yapan kadınlar, öğlen 13.00’te mesailerini noktalıyor. İşçiler, hem hasadı yapıyor hem de tarladaki otları ayıklayarak ürünün verimini artırıyor. Günlük bin lira yevmiye kazanan işçiler, kendi ayakları üzerinde durmaktan memnun olduklarını vurguluyor.
Ekonomik değer ve üretim gücü
Aydın, Türkiye genelinde 112 bin tonu aşan üretimiyle çilek piyasasının kilit noktalarından biri konumunda. 2025 verilerine göre 844 üretici binlerce dekarlık alanda tarımsal faaliyetini sürdürüyor. Bu devasa üretim zinciri, özellikle kadın emeği sayesinde ayakta kalıyor. Hasat döneminin verimli geçmesi, hem yerel üreticiyi hem de sofrasına taze meyve bekleyen tüketiciyi doğrudan etkiliyor.
