Efeler Belediyesi, yerel tarım ürünlerini dijital dünyaya taşıyarak herkesin ulaşabileceği bir noktaya getirdi. Belediye, kendi arazilerinde ürettiği ürünleri aracısız bir şekilde tüketiciyle buluştururken, üretim süreçlerinde kadın emeğini ve gıda güvenliğini ön planda tutuyor.
YEREL MUTFAĞIN DİJİTAL YOLCULUĞU
Efeler Pazarı isimli platform, Ege’nin taze ve işlenmiş lezzetlerini ülkenin dört bir yanına ulaştırıyor. Enginar çeşitlerinden şevketi bostana, zeytinyağından tarhanaya kadar pek çok yöresel ürün, hasat sonrası fabrikada işleniyor. Gıda mühendisleri, hijyenik şartlarda paketlenen ürünleri kargoya vererek Türkiye’nin her yerine gönderiyor.
ÜRÜNLERE NASIL ULAŞILIR
Dijital platform üzerinden alışveriş yapmak istemeyenler için de bir seçenek bulunuyor. Aydınlı vatandaşlar, Girne ve Kurtuluş mahallelerinde hizmet veren Efe Bakkallardan bu yöresel ürünleri doğrudan satın alabiliyor. Belediye, hem online satış hem de fiziki noktalarla yerel üreticiyi ve tüketiciyi bir araya getiriyor.
