Aydın'ın bereketli topraklarında yetişen ve bölge ekonomisinin lokomotifi konumunda bulunan kuru incir için yeni sezon heyecanı yaşanıyor. Nazilli Ticaret Borsası'nın ev sahipliğinde düzenlenen kuru incir alım sezonu açılış töreni, aynı zamanda Nazilli Yerli Ürünler İhtisas Sanayi Sitesi Yapı Kooperatifi tarafından hayata geçirilen yeni tesisin temel atma merasimine de sahne oldu. Aydın Valisi Dr. Osman Varol, Nazilli Kaymakamı Huriye Küpeli Kan ve Nazilli Belediye Başkan Yardımcısı Selahattin Yılmaz'ın yanı sıra çok sayıda üretici ve sektör temsilcisinin katıldığı etkinlikte, incirin geleceği masaya yatırıldı.
İhracat odaklı büyüme vizyonu
Nazilli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Arslan, tören sırasında yaptığı konuşmada, bölgenin en değerli tarımsal ürünü olan incirin ekonomik değerini artırmanın yolunun dış pazarlardan geçtiğini belirtti. Arslan, 2026-2027 sezonunun tüm üreticiler ve tüccarlar için bereketli geçmesini temenni ederek, incirin sadece yerel bir ürün olarak kalmaması gerektiğini ifade etti. Ticaret Odası olarak ihracatçı üyelerle sürekli temas halinde olduklarını belirten Arslan, katma değer yaratmanın tek anahtarının ihracat olduğunu vurguladı.
Yeni pazarlar ve ürün çeşitliliği
Geçtiğimiz sezon 40 bin tonluk kuru incir ihracatı gerçekleştirildiğini hatırlatan Nuri Arslan, mevcut pazarın genişletilmesi gerektiğine dikkat çekti. Almanya ve Fransa'nın geleneksel alıcılar olduğunu belirten Arslan, ürünün farklılaştırılması ve çeşitlendirilmesi gerektiğini savundu. Özellikle Amerika, Japonya ve Uzak Doğu ülkelerinin hedef pazarlar olarak belirlenmesi gerektiğini ifade eden Arslan, incirin sadece kuru meyve olarak değil, pasta ve unlu mamul sektörlerinde de iç malzeme olarak kullanılarak daha yüksek kazançlar getirebileceğini belirtti. Nazilli Ticaret Odası'nın uluslararası gıda fuarlarında aktif rol alarak bu tanıtım çalışmalarına öncülük ettiğini sözlerine ekledi.
Sanayi yatırımlarıyla güçlenen altyapı
İncir sektörünün ihtiyaç duyduğu modern altyapı çalışmalarına da değinen Arslan, temel atma töreni gerçekleştirilen Nazilli Yerli Ürünler İhtisas Sanayi Sitesi'nin bu vizyonun bir parçası olduğunu belirtti. Üretimden paketlemeye, depolamadan sevkiyata kadar tüm süreçlerin daha profesyonel bir ortamda yürütülmesini sağlayacak olan bu tesisin, bölgedeki incir ticaretini daha kurumsal bir yapıya kavuşturması hedefleniyor. Nazilli'nin tarımsal potansiyelini sanayi gücüyle birleştiren bu tür yatırımların, incirin uluslararası rekabet gücünü artıracağı ve üreticinin emeğinin karşılığını daha iyi almasını sağlayacağı öngörülüyor.
