Aydın’ın Köşk ilçesinde incir sezonu yaklaşırken üreticiler, verimi artırmak ve kaliteyi korumak için bir araya geldi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Başçayır Mahallesi'nde düzenlediği toplantıyla çiftçilere hasat ve ilekleme süreçlerinde dikkat etmeleri gerekenleri hatırlattı.
İncirde kalite nasıl korunur
Toplantıda, Valiliğin 2026 yılı incir tebliği detaylıca ele alındı. Uzmanlar, sağlıklı ilek kullanımının önemine vurgu yaparak, yanlış ilekleme yöntemlerinin meyve kalitesini düşürdüğünü belirtti. Çiftçilere, kuru incir hasadında ve kurutma aşamasında hijyen standartlarına nasıl uyacakları adım adım anlatıldı.
Kurallara uymayanı ne bekliyor
Eğitimde sadece üretim teknikleri değil, yasal sorumluluklar da konuşuldu. İlek ticareti yapanların ve üreticilerin, tebliğ hükümlerine aykırı hareket etmeleri durumunda karşılaşacakları idari yaptırımlar hatırlatıldı. Yetkililer, Aydın incirinin marka değerini korumak için bu kuralların tavizsiz uygulanacağını ifade etti. İlçe müdürlüğü, önümüzdeki günlerde farklı mahallelerde de bilgilendirme çalışmalarına devam etmeyi planlıyor.
